No primeiro dia de 2010, o Blue Tree Towers Paulista oferece o Osechi-ryouri, banquete especial que inclui diversos pratos de origem nipônica para comemorar o ano novo com boas energias e muita tradição. Para quem ainda não ouviu falar do Osechi, se trata de uma refeição na qual os componentes são dispostos em uma caixa de madeira laqueada – o Juubako – e cada um deles possui um significado diferente.

Alguns exemplos de pratos no cardápio do banquete são:

Kurikinton, doce de castanha portuguesa, que significa “bolinhas de ouro” e remete à fortuna;

Kuromame, feijão preto, que garante muita saúde;

Kamaboko, massa de peixe, indispensável pelas suas cores, vermelho e branco, atraem boa sorte;

Kombu Maki, alga marinha, cuja pronúncia lembra a expressão “alegrar-se”;

Datemaki, omelete, o qual a cor amarela remete ao luxo e ao brilho;

Os itens em conjunto simbolizam desejos de dias auspiciosos, prosperidade para os membros da família, alegria, e colheita abundante. O Osechi é acompanhado pelo Ozouni: sopa com mochi, massa de arroz, peixe, kani e cebolinha. O Ozouni simboliza renascimento, junto ao ano que se inicia.

O almoço está marcado para 13h, no dia 1º, e há 120 vagas disponíveis. O preço por pessoa é R$125,00 +10%.

Serviço:

Rua Peixoto Gomide, 707 /

Cerqueira César

CEP: 01409-001

São Paulo - SP Tel.: 55 (11) 3147-7000

Fax: 55 (11) 3147-7008

Reservas: reservas.paulista@bluetree.com.br

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